Resep Ayam Goreng Renyah Sederhana - Tentunya semua orang sudah tau dan tidak asing lagi dengan masakkan ayam goreng, karena rasanya yang gurih dan enak tentu banyak penikmatnya, dan sangat cocok dengan lidah orang indonesia. Karena orang indonesia suka yang gurih-gurih dan renyah, maka pada postingan kali ini akan membahas bagaimana cara membuat Ayam Goreng yang renyah dan gurih serta praktis tentunya, untuk menghasilkan makanan yang berkualitas tentu butuh bahan-bahan yang berkualitas juga sperti daging ayam segar dan higenis, dari bahan-bahan yang segar tentu masakanpun akan memberikan rasa yang enak dan nikmat serta dapat dijadikan makanan unggulan kita dirumah. Untuk membuat masakkan yang enak dan lezat itu tidak sulit kok, langsung saja simak resep berikut ini, catat dan ikuti.
Terima kasih sudah berkunjung semoga artikel ini bermanfaat.
 |
Ayam Goreng Renyah Sederhana |
Resep Ayam Goreng Renyah Sederhana
Bahan-bahan :
- 3 ekor daging ayam broiler yang sudah dipotong-potong
- 3 sdm garam
- 3 sdt merica bubuk
- 2.000 ml minyak goreng
- 27 siung bawang putih (90 gram), dihaluskan
Bahan tepung :
- 300 gr tepung kanji
- 1.125 gr tepung terigu protein tinggi
- 4 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 4 1/2 sdt garam
- 3 sdt merica bubuk
- 4 1/2 sdt bakin powder
Cara Membuat :
- Lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk dan garam.
- Selanjutnya lumuri lagi daging ayam dengan tepung kanji, lalu celupkan kedalam air es.
- Gulingkan dalam campuran tepung terigu, bawang putih, baking powder, merica dan garam. Aduklah dengan menggunakan kedua tangan agar mendapatkan hasil yang bagus, aduk terus sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung.
- Celupkan lagi kedalam air es, lumuri lagi dengan campuran tepung, lakukan 2 kali lagi.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu gorenglah ayam yang sudah dilumuri tepung hingga matang.
- Selsai dan hidangkan dipiring saji, hidangkan pula nasi hangat.
- Tambahkan saus sambal agar lebih nikmat lagi.
Terima kasih sudah berkunjung semoga artikel ini bermanfaat.
