Bumbu Resep Sayur Lodeh Yang Mudah Dan Sederhana

Bumbu Resep Sayur Lodeh Yang Mudah Dan Sederhana - Sayur lodeh merupakan jebis menu masakan sayur yang sering dihidangkan oleh ibu rumah tangga, karena cita rasanya yang sangat memanjakan lidah bagi setiap orang yang memakannya. Menu masakan sayur ini terbuat dari bahan-bahan sayuran yang bervariasi sesuai daerahnya dan juga sesuai keinginan seleranya, dari berbagai macam variasi sayuran namun tetap saja yang utama pada menu sayuran ini menggunakan santan untuk memberikan cita rasa yang khas dan tentunya memberikan kenikmatan tersendiri.

Selain dari rasanya, sayur lodeh ini mengandung kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, karena bahan dasarnya terbuat dari sayuran yang segar dan tentunya menyehatkan tubuh.
Agar bisa menikmati menu sayur ini, banyak sekali warung yang kita jumpai dipinggir jalan menjajakan menu sayur ini. Namun, akan lebih baik lagi jika kita membuatnya sendiri dirumah dibandingkan harus membeli diwarung. Karena keluarga akan lebih senang bila dirumah sudah disiapkan menu masakan yang kita buat senidiri, terutama untuk sang suami tentunya akan lebih betah makan dirumah bareng keluarga tercinta hehe :) dan cara membuatnyapun sangatlah mudah dan tidak ribet.

Untuk yang belum tau dalam membuat menu sayur lodeh ini, tidak usah khawatir karena yang membaca postingan ini sebentar lagi juga akan tau bagaimana cara membuat sayur lodeh dengan mudah tanpa ribet. Baiklah marilah kita menuju informasi yang utama yaitu Cara membuat sayur lodeh yang mudah dan simpel. Silahkan catat dan ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Sayur Lodeh

Bumbu Resep Sayur Lodeh Yang Mudah Dan Sederhana

Bahan-bahan :

• 3 lembar daun salam
• 2 sdm minyak sayur
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 cabai merah keriting, sisir serong
• 2 cabai hijau keriting, sisir serong
• 1,2 liter santan, dari 1 butir kelapa
• 150 gr kacang panjang, iris 3 cm
• Melinjo secukupnya
• 100 gr daun melinjo
• 200 gr labu siam, potong sesuai selera
• 1 buah terong, potong sesuai selera
• 1 buah jagung, potong menjadi 3 bagian (sesuai selera)
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Bumbu Yang DI Haluskan :
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Rebus santan bersama bumbu halus ke dalam panci. Aduk-aduk hingga rata dan masak sampai mendidih.
2. Sesudah itu, masukan labu, jagung, lengkuas, melinjo dan kacang panjang. Masak semua bahan hingga matang.
3. Langkah terkhir, masukkan cabai merah dan hijau, daun melinjo dan juga terong. Masak kembali hingga semua bumbu meresap dengan rata dan juga matang.
4. Sajikan dan hidangkan. Sayur lodehpun siap untuk disantap.

Itulah sedikit Bumbu Resep Sayur Lodeh Yang Mudah Dan Sederhana dari kami, semoga artikel dapat membantu bunda yang saat ini sedang kebingungan mencari resep yang mudah dan sederhana ini.Terima kasih sudah berkunjung, selamat menikmati hehe :).